Το καλοκαίρι η ζέστη αλλάζει τις ανάγκες του σώματος και τη διάθεσή μας για φαγητό.
Τα βαριά γεύματα γίνονται δύσπεπτα, ενώ η ενυδάτωση και τα ελαφριά τρόφιμα γίνονται πιο σημαντικά από ποτέ.
Με μερικές απλές επιλογές μπορείς να νιώθεις πιο ανάλαφρα και να έχεις περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα.
Ίσως σου φαίνεται περίεργο, αλλά πολλά άγρια φυτά που βρίσκονται γύρω μας μπορούν να μετατραπούν σε αλεύρι.
Αυτή η πρακτική χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες, ειδικά σε περιόδους ανάγκης, αλλά και σήμερα αποτελεί μια ενδιαφέρουσα και φυσική εναλλακτική.
Με λίγη προετοιμασία, μπορείς να αξιοποιήσεις φυτά που συνήθως αγνοούμε.
Αν σου αρέσουν οι κατασκευές και θέλεις κάτι πρακτικό για την αυλή ή το εξοχικό, ένας φούρνος από μεταλλικό βαρέλι είναι μια εξαιρετική λύση.
Μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις για ψήσιμο, μαγείρεμα ή ακόμα και για θέρμανση, με πολύ χαμηλό κόστος.
Η κατασκευή είναι πιο απλή απ’ όσο φαίνεται, αρκεί να ακολουθήσεις σωστά τα βήματα.
Αν ετοιμάζεστε να αφαιρέσετε την οξαλίδα (γνωστή και ως ξυνίθρα, ξυνίδα, ξυνιάκι ή ξινούδι) από τον ελαιώνα σας επειδή την θεωρείτε «ενοχλητικό ζιζάνιο», σταματήστε για μια στιγμή.
Αξίζει να δείτε τι πραγματικά προσφέρει αυτό το φυτό στο οικοσύστημα και στην παραγωγή ελαιολάδου σας.
Η οξαλίδα μπορεί να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη όταν παραμένει σε ισορροπία, ενώ η υπερβολική ανάπτυξή της ή η παρουσία της σε συνθήκες έντονου ανταγωνισμού μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα.
Η οξαλίδα (Oxalis pes-caprae) είναι ένα πολυετές, χειμερινό φυτό που ανθίζει με έντονα κίτρινα λουλούδια κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης.
Είναι ιδιαίτερα κοινό σε ελαιώνες της Κρήτης, της Πελοποννήσου και άλλων περιοχών της νότιας Ελλάδας. Δεν αποτελεί μέρος της φυσικής χλωρίδας της χώρας μας, καθώς εισήχθη γύρω στο 1800 από τη Νότια Αφρική.
Αν και παραδοσιακά θεωρείται ανεπιθύμητη στους ελαιώνες, πολλές πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η παρουσία της μπορεί να είναι πολύ περισσότερο ωφέλιμη παρά ζημιογόνα, όταν διατηρείται υπό έλεγχο.
Τα κουνούπια το καλοκαίρι δεν παλεύονται. Αντί να γεμίζεις τον χώρο με χημικά, υπάρχει μια απλή και πρακτική λύση: μια παγίδα για κουνούπια με μπουκάλι.
Κοστίζει σχεδόν τίποτα και μπορεί να μειώσει αισθητά τα κουνούπια σε μπαλκόνι ή αυλή.
Αν λείπεις συχνά από το σπίτι ή απλά βαριέσαι το καθημερινό πότισμα, υπάρχει μια απλή και πρακτική λύση
: ένα αυτόματο ποτιστικό σύστημα από πλαστικά μπουκάλια.
Δεν χρειάζεται ρεύμα, ούτε αγορά εξοπλισμού. Λειτουργεί μόνο με τη βαρύτητα και μπορεί να κρατήσει τα φυτά σου ζωντανά για ημέρες.
Ο χρόνος που περνάτε στη φύση είναι σημαντικός για την ψυχική σας υγεία. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και το απλό άκουσμα του τραγουδιού των πουλιών μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του άγχους και της κατάθλιψης.
Κάθε άνοιξη, καθώς δισεκατομμύρια πουλιά κατευθύνονται βόρεια κατά τη διάρκεια της μέγιστης μετανάστευσης, τα μελωδικά τους τραγούδια γίνονται αδύνατο να πνιγούν - όχι ότι θα θέλατε. Η «χορωδία της αυγής» τους σηματοδοτεί ότι οι φωτεινότερες, θερμότερες μέρες είναι επιτέλους εδώ. Είναι επίσης ένα επιστημονικά αποδεδειγμένο βάλσαμο για τον εγκέφαλό σας.
Οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι η φύση είναι ένα βάλσαμο για την ψυχή. Η έξοδος σε εξωτερικούς χώρους διατηρεί το σώμα σας ενεργό. Ο χρόνος που περνάτε στο δάσος μειώνει το άγχος, τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή σας πίεση. Το να κοιτάτε τα έντονα αγριολούλουδα στην κορυφή της άνθισης μπορεί να προκαλέσει δέος, μια ξεχωριστή αίσθηση θαυμασμού που σας κάνει - και τα προβλήματα που στροβιλίζονται μέσα στο κεφάλι σας - να νιώθετε σαν ένα μικρό κομμάτι από κάτι απέραντο απέραντο.
Αλλά γιατί το τραγούδι των πουλιών είναι ξεχωριστό; Ως κοινωνικά πλάσματα, «είμαστε προγραμματισμένοι να θέλουμε να συνδεθούμε με τα πράγματα», λέει η Cindy Frantz, κοινωνική και περιβαλλοντική ψυχολόγος και πρόεδρος ψυχολογίας στο Oberlin College and Conservatory. Τα μέρη του εγκεφάλου μας που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε σχέσεις με τους ανθρώπους μας βοηθούν να χτίσουμε δεσμούς και με τη φύση - συμπεριλαμβανομένων των πουλιών.
Δείτε γιατί το να δίνουμε προσοχή στα παιχνιδιάρικα τιτιβίσματα, τα βουητά σφυρίγματα και τις ιδιότροπες κραυγές τους είναι πραγματικά τόσο αναζωογονητικό όσο και ευαίσθητο.
Πώς το κελάηδημα των πουλιών ενισχύει την ψυχική μας υγεία