Καλλιέργεια ελιάς στην Ελλάδα
Το video «Η ελιά στο χώρο και το χρόνο» αποτελεί παραγωγή του ΚΠΕ Άμφισσας για την Ελιά και τον Ελαιώνα της Άμφισσας και πραγματεύεται:
Α) την ιστορία της ελιάς από την εμφάνισή της πριν 10.000 χρόνια μέχρι σήμερα στον κόσμο κάνοντας αναφορά
- Στη σημασία και στους συμβολισμούς της ελιάς και του ελαιολάδου στην ελληνική μυθολογία και τις διάφορες θρησκείες,
- Στην ανάπτυξη του εμπορίου της ελιάς στο πέρασμα των χρόνων,
- Στη γεωγραφική εξάπλωση της ελιάς και τους τρόπους συλλογής της στις διάφορές χώρες.
Β) και την παρουσία της ελιάς στον ελαιώνα της Άμφισσας κάνοντας αναφορά:
- Στους τρόπους καλλιέργειας και συλλογής της ελιάς,
- Στην εξέλιξη της ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή από το 18ο αιώνα μέχρι σήμερα,
- Στους τρόπους επεξεργασίας του καρπού της ελιάς,
- Στη θρεπτική αξία και την ευεργετική επίδραση της ελιάς και των προϊόντων της στην ανθρώπινη υγεία.
Συγγραφέας/Δημιουργός: Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας
Συντελεστής: Σκηνοθέτης : Θεοχαρόπουλος, Γιάννης
Τελικός Δικαιούχος: Δήμος Άμφισσας
Φορέας Υλοποίησης: Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας = Environmental Education Centre of Amfissa
Πηγή: http://repository.edulll.gr/edulll/handle/10795/1083
Διαβάστε ακόμη:Φτιάχνω συντηρώ ελιές
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σχόλια που δεν είναι σχετικά και δεν αποσκοπούν σε σοβαρή συζήτηση του συγκεκριμένου θέματος θα διαγράφονται. Παρακαλώ να γράφεται κόσμια και με Ελληνικούς χαρακτήρες.
Η ευθύνη των σχολίων ανήκει αποκλειστικά και μόνο στους σχολιαστές.