Βαλσαμόχορτο: καλλιέργεια

Πως γίνετε η καλλιέργεια και ο πολλαπλασιασμός βαλσαμόχορτου

Hypericum perforatum (St John' wort) Βαλσαμόχορτο ή Υπέρικο
Οικογένεια: Hypericaceae-Είδος: Hypericum perforatum

Περιγραφή
Είναι φυτό φαρμακευτικό, ποώδες, πολυετές (6-7 έτη), ύψους 20-80 cm. Έχει όρθιο βλαστό κυλινδρικό με μικρά λογχοειδή φύλλα, άμισχα που φέρουν πολλά διαφανή στίγματα (ελαιοφόρους αδένες) και άνθη κιτρινόχρυσα έως πορτοκαλόχροα με μαύρα στίγματα.

Κλίμα – έδαφος:
Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες περιοχές. Μπορεί να αναπτυχθεί σε υψόμετρο από το επίπεδο της θάλασσας έως 2.500 m. Αναπτύσσεται σε εδάφη ξηρικά, πτωχά-μέτριας γονιμότητας με καλή αποστράγγιση και από άποψη pH από ελαφρά όξινα έως και αλκαλικά.

Πολλαπλασιασμός βαλσαμόχορτου
Σπόρος: Ο σπόρος σπέρνεται σε θερμοκήπιο από 15 Ιανουαρίου – αρχές Φεβρουαρίου. 8γρ σπόρου /στρ. Ο σπόρος ακάλυπτος στο σπορείο. Μεταφύτευση μετά από 10-12 βδομάδες.

Μοσχεύματα: Ο ιδανικότερος τρόπος πολλαπλασιασμού βαλσαμόχορτου.
Ο χρόνος λήψης των μοσχευμάτων είναι είτε Οκτώβριο είτε Μάρτιο.

Ριζώματα: Η ρίζα τεμαχίζεται σε μήκη, που ποικίλλουν μεταξύ 5-15 cm και διαμέτρου 0,6-1,2 cm. Τοποθετούνται σε αβαθή αυλάκια, στο έδαφος και καλύπτονται με 5-7,5 cm χώματος. Δημιουργεί περιορισμένο αριθμό φυτών και δεν ενδείκνυται για εκτατική καλλιέργεια.

Μεταφύτευση γίνεται στην ύπαιθρο στις αρχές με μέσα Μαρτίου σε αποστάσεις 20-30 cm μεταξύ των φυτών και 60-80 cm μεταξύ των γραμμών.

Καλλιεργητικές φροντίδες
Άρδευση: Το υπέρικο είναι ξηρική καλλιέργεια. Σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας χρειάζεται 2-3 ποτίσματα.
Καταπολέμηση ζιζανίων: Γίνεται είτε με σκαλισματα ή με εδαφοκάλυψη.

Συλλογή-απόδοση
Πλήρη παραγωγή το 2ο έτος. Το υπέρικο δίνει κατά μέσο όρο 120 κιλά/στρέμμα ξηρό και συλλέγεται με χορτοκοπτικό όταν το φυτό βρίσκεται σε πλήρη άνθηση πριν τον σχηματισμό των καρπών.

Δευτερογενείς μεταβολίτες στη δρόγη
Περιέχει αιθέριο έλαιο και διάφορα πολυφαινολικά παράγωγα.

1. Η απόδοση σε αιθέριο έλαιο κυμαίνεται από 0,1-0,25% ξ.β. με κυριότερα συστατικά το 2-methyloctane και το α-pinene.
2. Από τα πολυφαινολικά παράγωγα αναφέρονται:

• Παράγωγα φλωρογλουσινόλης: 0,2-4% κυρίως υπερφορίνη.
• Φλαβονοειδή: 2-4%, κυρίως γλυκοσίδια της quercetin με κυριότερο την ρουτίνη και την υπεροσίδη.
• Άλλες ομάδες ουσιών είναι: οι προκυανιδίνες, τανίνες, ξανθόνες, το καφεϊκό και το χλωρογενικό οξύ, δεψικές ουσίες της ομάδας της κατεχίνης και αμινοξέα.

Ιδιότητες-Χρήσεις του βαλσαμόχορτου

Είναι φυτό φαρμακευτικό. Η δρόγη έχει την ιδιότητα να προκαλεί νεκρώσεις όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, χρησιμοποιείται στη θεραπεία των όγκων και των θηλωμάτων.
Επιπλέον η δρόγη λόγω του αιθερίου ελαίου και των δεψικών ουσιών που περιέχει χρησιμοποιείται σαν αντισηπτικό, στυπτικό και επουλωτικό φάρμακο για εξωτερική χρήση.

Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδες, ηρεμιστικό, παυσίπονο, διουρητικό και για την ελονοσία.
Το εκχύλισμα του H. perforatum χαρακτηρίζεται από αντικαταθλιπτικές, αντιμικροβιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Επίσης, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, τραυματισμών δέρματος και νευραλγικές παθήσεις.

Πηγή: Μυρωνίδου Ελένη Γεωπόνος M.Sc.

Διαβάστε ακόμη:Φτιάχνω βαλσαμόλαδο και βάμμα υπέρικου